I made🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟
こんばんは~🍄🍟きのこみたいなポテトフライを作りました!😋 😅 by nao2748
材料(2〜3人分)
じゃがいも 2~3個(400g程度)
塩 2g
片栗粉 大さじ3
飾り
ケチャップ
チーズ
1.キツネ色のパン粉を作る
皮を剥いてカットしたジャガイモをレンジで6分〜7分加熱します
2.マッシュポテトを作る
①じゃがいもは皮をむいて4等分に切ってレンジで6分〜7分加熱。熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
*レンジがない時は水から茹でる。柔くなれば湯を捨て弱火にかけて残った水気を飛ばす。
②潰したポテトに、塩と片栗粉をいれて手を使ってしっかり混ぜ、冷ます。
③のべ棒でマッシュポテトを平に伸ばし、きのこの型で抜く。
⑤抜いたポテトを油で揚げる。
⑥揚がったら、きのこの傘の部分にケチャプを塗る。
⑦丸く抜いたチーズを傘に飾る。
⑧盛り付けして完成。