かわいいレシピ

【子供が喜ぶフードアート】きのこみたいなポテトフライ!可愛くて映えるからパーティーメニューにもおすすめ

I made🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟🍄🍟
こんばんは~🍄🍟きのこみたいなポテトフライを作りました!😋 😅 by nao2748

材料(2〜3人分)

じゃがいも             2~3個(400g程度)
塩    2g
片栗粉  大さじ3 

飾り
ケチャップ
チーズ

1.キツネ色のパン粉を作る
皮を剥いてカットしたジャガイモをレンジで6分〜7分加熱します

2.マッシュポテトを作る

①じゃがいもは皮をむいて4等分に切ってレンジで6分〜7分加熱。熱いうちにマッシャーなどでつぶす。
*レンジがない時は水から茹でる。柔くなれば湯を捨て弱火にかけて残った水気を飛ばす。

②潰したポテトに、塩と片栗粉をいれて手を使ってしっかり混ぜ、冷ます。

③のべ棒でマッシュポテトを平に伸ばし、きのこの型で抜く。

⑤抜いたポテトを油で揚げる。

⑥揚がったら、きのこの傘の部分にケチャプを塗る。

⑦丸く抜いたチーズを傘に飾る。

⑧盛り付けして完成。