レシピ

【大人の養生レシピVol.6】炊飯器でホロホロ。余分な脂をカットした「チキンとゴロゴロ野菜の濃厚トマト煮込み」
お腹の調子も少しずつ戻り、「そろそろ食べ応えのあるお肉や、満足感のある洋風の煮込み料理が恋しい」と感じる時期におすすめのメニューです。今回は、炊飯器(炊飯ジャー)の『早炊き機能』を賢く使って、短時間で素材の旨味を凝縮させる特製トマト煮込…

【大人の養生レシピVol.5】1匹丸ごと!胃腸に染み渡る「あご出汁みぞれ鯛丸ごと蒸し」
退院後のお祝いや、疲れた胃腸を優しく労わりたい日に最適な、贅沢な養生レシピをご紹介します。今回は中くらいの鯛を丸ごと1匹使用。切り身とは比べ物にならないほど、頭や骨から極上の出汁が溢れ出します。これに合わせるのは、上品なあご出汁と、…

【大人の養生レシピ Vol.4】朝の胃腸を優しく起こす。炊飯器で作る「ポテトとモッツァレラの完熟トマトスープ」
体調が優れないときや、お疲れ気味の朝。寝起きのデリケートな胃腸をじんわりと温め、心地よいエネルギーを満たしてくれる「朝の養生スープ」をご紹介します。今回は、小麦粉を使ったパスタ(ペンネ)や、消化に負担がかかる繊維の強い野菜(ピーマンなど…

【大人の養生レシピVol.3】お腹を満たす、ささみと長芋の「ホクホク卓上水餃子鍋」
手術後や体調を崩したとき、お腹に優しいものを食べたいけれど、「しっかり食べた感じが欲しい」と感じたことはありませんか?今回ご紹介するのは、そんなデリケートな身体を優しく労わりながら「食事を楽しむ」を意識した、「油分ゼロ」でお腹に一切…

【大人の養生茶葉】胃腸を労わる砂糖ゼロの体に優しいティータイム
「大腸の手術をして退院後間も無く、まだ普通の飲み物は怖い」「胃腸に負担をかけずにリフレッシュしたい」そんな時におすすめな、砂糖を一切使わずに自然の恵みだけで優しい甘みと豊かな風味を引き出す、特製のお茶を2つご紹介。どちらもノンカフェ…

【大人の養生レシピVol.2】お麩と絹豆腐でフワとろ!体に優しく満足感バツグンな「濃厚あごだし蜂蜜の親子とじ粥」
手術後や体調を崩したとき、お腹に優しいものを食べたいけれど、「お粥やささみだけだと物足りない…」と感じたことはありませんか?今回ご紹介するのは、そんなデリケートな身体を優しく労わりながら、一口目からガツンと大満足できる「極上の親子とじ粥…

【大人の養生レシピVol.1】術後や体調不良時のデリケートなお腹に。じんわり染み渡る「かき玉みぞれ梅うどん」
「大腸の手術をして退院後間も無く、消化に良いものを食べたい」「でも、普通のかけうどんじゃ味気なくて物足りない」そんな時におすすめなのが、ふわふわのかき玉に、たっぷりの大根おろしと梅干しを添えた特製うどんです。あご出汁の上質な旨味をベース…

【意外に簡単レシピ】いつものハンバーグをランクアップ。おうちデートも、おもてなしも!
いつものハンバーグを、大人が楽しめる本格派に格上げ。和牛100%ハンバーグの作り方|グルテンフリー(パン粉なし・つなぎなし)仕上げ。和牛ひき肉だけで仕上げるハンバーグは、肉本来の旨みと脂の甘みが全面に出ます。パン粉もつなぎも…

【くまいぬのしあわせレシピ】肉汁ジュワッと優勝!野菜も摂れる簡単豚バラ巻き「和風ポルケッタ」
イラストレーター・今井杏の人気キャラクター「くまいぬ」たちが、SNSで見つけた“かんたんで、おいしい”レシピをお届けする【くまいぬの幸せレシピ】。今回、紹介するのは、るぴままさんの肉好き&野菜不足さんにピッタリの真似したくなる 、豚バラ…

【くまいぬのしあわせレシピ】大人もハマる、焼き肉ライスバーガー(焼きおにぎり)の定番簡単レシピ
見ているだけでほっこり癒される「くまいぬ」たちが、SNSで見つけた“かんたんで、おいしい”レシピをお届けする【くまいぬの幸せレシピ】。今回は、るぴままさんの大人も思わずハマる「香ばし焼きおにぎり」。炊きたてごはんの香り、じゅわっと染…

【くまいぬのしあわせレシピ】ハリネズミいももち|かわいすぎる映えおかずを手作り♪
見ているとほっこりする癒し系キャラクター「くまいぬ」たちが、SNSで見つけた“かわいくて、おいしい”レシピをお届けします今回は、パティシエnao2748さんの投稿から「ハリネズミいももち」をご紹介します!一見キャラフードだけど、実は…








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