日本国内外において「コミュニティの創造」をテーマに「WIRED CAFE」をはじめとする約80店舗（2025年2月現在）のカフェを企画・運営し、「スタイル＆コミュニティ」「健康」「サスティナブル」を軸に、新しい価値を生み出していく取り組みを展開する、カフェ・カンパニー株式会社は、タコスとクラフトビールを楽しめる新業態「WIRED TACOS CLUB TOKYO」を2月7日にウィング高輪WESTⅡにオープンしました。
WIRED TACOS CLUB TOKYO コンセプト
Have a good tacos!
品川を行き交う、はらぺこの諸君。
WIRED TACOS CLUB TOKYOは、さまざまな文化が混ざり合うこの街で人々を陽気にさせるメキシカンダイナーである。
空っぽのお腹と、旅の好奇心を満たすなら、右手にタコス、左手にクラフトビールを。
カンパイの掛け声で、世界とつながろうじゃないか。
◾️ ブランドメッセージ
品川―東京の玄関口に位置し、多様な文化が行き交うこの場所で誕生したのが、自由な価値観に満ちた「WIRED TACOS CLUB TOKYO」です。
タコスは日本のおにぎりのように、何を具材にしてもいいという懐の深い料理。今回は「トーキョー」をテーマに、品川だからこそ生まれる、タコスを通した、新しいヒト・モノ・コトの出会いを提供致します。
料理では、古くから親しまれている江戸前の「穴子」を具材にしたタコスや、東京都西東京市のニイクラファームで育てられた新鮮なハーブをふんだんに使った一品など、ここでしか味わえない「新しいトーキョー」を楽しめます。
さらに、石垣島を中心に日本全国から取り寄せたクラフトビールもおすすめ。仲間と一緒にワイワイと、クラフトビール片手に、豪快に楽しめるファヒータの「CRAZY PLATE」もイチオシです。
今この場所だからできる、新しい「つながり＝WIRED」を体験してください。
WIRED TACOS CLUB TOKYO 内観
WIRED TACOS CLUB TOKYO メニュー
◾️ 料理
-TACOS-
具材やレシピにルールはない。タコスは自由な食べ物。
ここで食べられるのは、いろんな文化が混ざり合う、人呼んでTOKYO CRAZY STYLEなタコス&メキシカン料理です。
ヘルシーさにこだわり、ほぼ無添加でおつまみ感覚で楽しめるタコス。定番の具材から、穴子などのユニークな組み合わせまで、自由に楽しめるのが魅力です。東京産ハラペーニョをアクセントに加え、ピリッとした刺激が絶妙な味わいを演出。ぜひいろいろなスタイルのタコスをお楽しみください。
・オリジナルサルサミート：880円 (税込)
・トーキョー穴子天：1,080円 (税込)
※他にも数種類ご用意しています。
-FAJITA-
クラフトビールを片手に、仲間と囲むのは豪快でCRAZYなMEXICAN BBQ「ファヒータ」。
鉄板でジューシーに焼き上げたグリル肉は、そのままビールのお供としても最高。もちろん、トルティーヤに包んでタコス風に楽しむのもアリ。
さらに、ライスと一緒に食べれば、まさに満足度MAXの一皿。
真面目に、でも自由に、明るく笑顔で楽しむ―これがTACOS CLUB流のファヒータスタイルです。
グリルしたお肉や野菜を、ふんわりとしたトルティーヤで包んで楽しむ、本場メキシカン料理「ファヒータ」。ジューシーな具材の旨味とスパイスの香りが絶妙にマッチし、ひと口ごとに広がる美味しさが魅力です。お好みでサルサやクリームを添えて、カジュアルに手軽に味わえる一品です。
・Triple Meat 480g：4,800円 (税込)
・Beef Steak 200g：3,980円 (税込)
・Grilled Chicken 200g：2,580円 (税込)
-その他料理-
芝海老のこぼれ TEXAS フライ
950円 (税込)
サクサクの衣で包まれた芝海老をたっぷりと盛り付けました。皮ごと丸ごと食べられるため、殻のパリッとした食感とプリプリの身の旨味を同時に楽しめます。まるで天ぷらのような贅沢な味わいが特徴で、クラフトビールとの相性も抜群。おつまみとしても満足感たっぷりの一品です。
クレイジーポテト
1,280円 (税込)
クレイジーなボリュームの盛り付け！カリッと揚げたポテトにジューシーなベーコンをたっぷりトッピングし、爽やかな酸味が広がるサルサソースとピクルスを合わせ、香ばしさとフレッシュさのバランスが絶妙です。新しい味の組み合わせが生み出すインパクトに驚かされること間違いなし！見るだけで食欲をそそる一皿をぜひお楽しみください。
◾️ ドリンク
-CRAFT BEER-
タコスに合わせるのはクラフトビール。
おもてなしの気持ちも込めて、日本の LOCALクラフトビールを取り扱い。
でも特別なおもてなしじゃなくていい。
知らない土地なのに居心地よくてつい誰かと話したくなるような。
自然と誰かと誰かが世間話を始めるような。
タコスとビールでコミュニケーションが生まれる空間を目指します。
ISHIGAKI CRAFT BEER ALL1,100円 (税込)
WIRED IPA 260ml 800円 (税込) 475ml 1,300円 (税込)
-その他ドリンク-
東京ハーブとすだちのモヒート
Glass 1,300円 (税込). Jug 3,200円 (税込)
こだわりのハーブは、西東京の「ニイクラファーム」から直送。ミシュラン星付きレストランなどに卸される特別なハーブです。爽やかなすだちの香りも加わり、ひと口ごとにリフレッシュできる一杯。香り豊かなハーブと柑橘のバランスが絶妙なモヒートをお楽しみください。
フローズンマルガリータ 柚子蜂蜜
1,300円 (税込)
柚子の爽やかな香りと蜂蜜の優しい甘さが溶け合った、特別なフローズンマルガリータ。ひんやりとした口当たりと、さっぱりとした柑橘の風味が心地よく広がります。リラックスしたいひとときにぴったりの一杯です。見た目も華やかで、贅沢な気分を味わえる柚子香る大人のカクテルをぜひどうぞ。
発酵レモンスカッシュ
800円 (税込)
発酵料理が自慢のカフェカンパニーが自信を持ってお届けする、イチオシのレモンスカッシュ。発酵レモンのまろやかな酸味と深いコクが特徴で、爽快な炭酸がスッキリとした後味を演出します。自然な風味とヘルシーさを兼ね備えた、体も心もリフレッシュできる一杯をお楽しみください。
◾️ ランチ
CLAZY PLATE (クレイジープレート)
ビーフ 2,680円 (税込) チキン 1,980円 (税込)
メインをビーフかチキンかを選べるクレイジープレートは、タコス2品とタパス、ポテト、サラダにスープとドリンクもついた、まさにクレイジーなボリュームのプレート。毎日でもタコスを食べたいタコスクレイジーな方におすすめです。
さっそく品川駅高輪口からすぐ近くのウィング高輪WESTⅡにオープンした「WIRED TACOS CLUB TOKYO」にお伺いしてきました。カフェ・カンパニー株式会社が手掛けるこの新業態は、タコスとクラフトビールをテーマにしたユニークなスポットです。
こちらでは食事を楽しむだけでなく、コミュニティとのつながりを大切にした空間作りがされています。居心地の良いインテリアが広がり、リラックスして食事を楽しむことができます。友人や同僚と一緒に、または一人でふらりと立ち寄って、新たな出会いや会話を楽しむことができそうです。店内には、気軽に立ち寄れるスタンディングブースや、大人数で貸し切り可能なスペースもあるので、コミュニケーションが自然に生まれる空間が広がっています。
今回、看板メニューのタコスとファヒータ、濃厚生チョコレートケーキを頂きました。
タコスは、トルティーヤと豊富な具材の絶妙なバランスが際立ち、ひと口ごとに異なる味わいを楽しませてくれます。ファヒータは、グリルされたお肉と野菜の香ばしさが引き立ち、そのままでも美味しいですが、トルティーヤで包んで食べると、全体のバランスが一層良くなり、トッピングとの相性も抜群でした。濃厚な生チョコレートケーキは、しっとりとした食感が印象的で、チョコレートの深い味わいが口いっぱいに広がります。ヴィーガン仕様ながらも、濃厚さとコクがしっかり感じられ、食後のデザートとして大満足の一品でした。
クラフトビールは、厳選されたラインアップが魅力的です。石垣島のクラフトビールは、トロピカルな風味が広がり、爽快感を味わえる一杯。ビールのデザインにもこだわりが感じられ、ビール好きにはたまらない選択肢が揃っています。さらに、タコスにぴったりなオリジナルクラフトビールもあり、どれも個性豊かで、タコスとの絶妙なペアリングを楽しむことができました。
その他のお酒も種類が豊富でした。発酵レモンフローズンマルガリータは、レモンの爽やかな酸味と発酵の深みが絶妙に調和し、清涼感が楽しめました。そして、東京産ミントを使ったモヒートは、ミントの香りが非常にフレッシュで、モヒート好きにはたまらない一杯。どちらも食事との相性が抜群で、飲みながら食べ進めたくなる美味しさでした。
「WIRED TACOS CLUB TOKYO」は、タコスとクラフトビールを心ゆくまで楽しむだけでなく、自由でオープンな雰囲気が、まさに「東京らしさ」を感じさせる場所でした。ビール好きな人、新しいコミュニティを作りたい人にとって、おすすめのスポットです。是非、品川に訪れた際には、この新しいタコスとクラフトビールの世界を堪能してみてください。
店舗概要
WIRED TACOS CLUB TOKYO
電話番号：03-5449-1028
住所：〒108-0074 東京都港区高輪４丁目１０−１８ ウィング高輪WESTⅡ2F
営業時間：11:00〜22:00
席数：92席（※貸切対応可能)
instagram：https://www.instagram.com/wc_tacos_takanawa/
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