フラワーアーティストであるニコライ・バーグマンが手がける新感覚のフラワーブティック「ニコライ バーグマン フラワーズ＆デザイン」と、誰もが楽しめるデンマークスタイルのオリジナルフラワーカフェ「ニコライ バーグマン ノム」が、2023年11月24日(金) 東京・麻布台ヒルズにグランドオープンします。

ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台は、店舗入り口のウォールに、幅3mものフラワーアートを展示し、みなさまをお出迎えします。店内のインテリアは高級感があり、落ち着いたチャコールを基調とし、フラワーデザインがより引き立つように、あえて無機質なコンクリートに、デンマークデザインを彷彿とさせるオークを組み合わせて居心地のよい空間を演出しています。

定番のフラワーボックスアレンジメントやフラワーキューブアレンジメントをはじめ、国内外でニコライ・バーグマン自身がセレクトしたフラワーベース、麻布台のためだけにデザインされたプリザーブドフラワーアレンジメントなど、ユニークなアイテムを取り揃えます。フラワーブティックからカフェカウンターへと繋がる空間には、数多くのフラワーアート作品が並べられ、まるでフラワーミュージアムを訪れてアート鑑賞しているかのような気分を味わうことができます。

オープンを記念し、11月24日(金)から12月末まで、麻布台限定デザインのフラワーボックスアレンジメントを販売します。フレッシュフラワーボックス、プリザーブドフラワーボックスともに、数量限定でなくなり次第終了となります。

フラワーショップの概念を変え、進化し続ける「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン麻布台」、そして、オリジナルフラワーカフェ「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」にぜひお立ち寄りください。

オープン記念 麻布台限定フラワーボックスアレンジメント

「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」のオープンを記念し、特別なデザインを施したフラワーボックスアレンジメントをフレッシュフラワー、プリザーブドフラワーともに、数量限定で販売いたします。11月24日(金)より12月末までの期間限定で、なくなり次第終了となります。

ベージュを基調とした手触りの良いベルベット素材と凹凸のあるテクスチャーがユニークな素材を組み合わせたボックスに、コッパーの箔押しを施した上品なデザイン。フレッシュフラワーは、ピンクを中心としたバラやカーネーション、マムやライスフラワーなど細かな花材を調和させ、ディテールにこだわりました。プリザーブドフラワーは、優しいピンクのグラデーションをベースに珍しいバラを組み合わせた２種をご用意しています。新しい豊かさやさまざまな繋がりを提案する麻布台ヒルズを表現した、ニコライ バーグマンらしい逸品です。

ホリデーシーズンのギフトとして、ラグジュアリーで特別感のあるフラワーボックスを大切な方に贈ってみるのはいかがでしょうか。

ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン
麻布台限定
フレッシュフラワーボックスアレンジメント
¥4,840 (税込)

ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン
麻布台限定
プリザーブドフラワーボックスアレンジメント
¥12,100 (税込)

11 x 11 x H9cm

Nicolai Bergmann Flowers & Design Azabudai
ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台
〒106-0041 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ B1F
11:00–20:00 定休日は館に準じます。
03-6277-7260
https://www.nicolaibergmann.com/locations/azabudaihills-store/

デンマークのオープンサンドイッチ「スモーブロー」はヴィーガン対応も

「ニコライ バーグマン フラワーズ & デザイン 麻布台」に併設されたデンマークスタイルのオリジナルフラワーカフェ「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」では、デンマークの代表的な料理であるオープンサンドイッチ、スモーブローとオリジナルのスイーツを提供します。

スモーブローは定番の組み合わせ「エッグ＆シュリンプ」、「アップルチキンサラダ＆ヘンプシード」をはじめ、ベジタリアンメニューの「ローストマッシュルームと季節のフルーツ、ブルーチーズ添え」、ヴィーガンメニューの「フムス、ビーツとキャロットのロースト、ハリッサ添え」、「マッシュポテトとカリフラワー、ソイマヨネーズ」の5種類をラインナップ。オリジナルのライブレッドの上に、厳選した食材を目にも鮮やかに美しく盛り付けています。

さらに、キャロットケーキやバナナケーキなどのオリジナルスイーツもご用意しています。コーヒーの栽培方法を見つめ直し、土壌の再生と気候変動の問題の解決へ寄与することをミッションに発足したスペシャルティコーヒーロースター「Overview Coffee」の豆を使ったコーヒーや、デンマークの王室御用達の紅茶「A.C パークス」とともに、花に囲まれた空間の中で、リラックスしたひとときをお過ごしください。

サステナビリティの観点から、再利用を促進するような商品やプラスティックを使用しないケータリングの提供など、エコフレンドリーな配慮にも少しずつ取り組んでいきます。

Nicolai Bergmann NOMU azabudai
ニコライ バーグマン ノム 麻布台
〒106-0041 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ タワープラザ B1F
11:00–20:00（L.O. 19:30） 定休日は館に準じます。
03-6277-8180
https://www.nicolaibergmann.com/locations/nomu-azabudaihills

花里 裕

投稿者の過去記事