株式会社カネカのグループ会社であるカネカ食品株式会社は、ベルギーのチョコレートブランド「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」より 2026 年のバレンタインに新作ボンボンショコラと日本初登場のボンボンショコラを発売します。

ベルギーの工房から、新たな味わいが届きました。今年のバレンタインは、ブランドの原点に立ち返り、ベルギーの工房で培われてきたものづくりに改めて焦点を当て、ビジュアルには“ブノワ・ニアンブルー”を主役に据えることで、ブランドらしさを表現しました。
ブノワ・ニアン初の自社農園のカカオを使用した〈FINCA LUIS DE SISA（フィンカ ルイ デ シサ）〉は、ジャスミンを思わせる花の香りから始まり、プラムやチェリーのようなフルーティーな香りからスパイシーな余韻まで、香りの変化が楽しめるボンボンです。また、やさしい甘さのマスコバド糖を使用したプラリネノワゼット、爽やかなシトロンが香るプラリネアマンドという 3 種の新作ボンボンをご用意しました。さらに、日本ではこれまで販売のなかった６種のボンボンショコラも新たに登場します。
一粒の中に広がる香りや余韻が、静かな高揚感と豊かなひとときをもたらします。素材と製法にこだわった多彩なショコラの奥深い魅力を、心ゆくまでお楽しみください。

予約開始日：2026 年 1 月 7 日（水） 公式オンラインショップにて予約受付（1 月 26 日（月）より順次発送）
販売開始日：2026 年 1 月 10 日（土）
取扱店舗 ：ブノワ・ニアン直営店（銀座店、虎ノ門ヒルズ店、西武池袋店）公式オンラインショップ、全国催事場にて

＜商品概要＞
●「ブノワ・ニアン ボックス 3 個入」（3 種 3 個入）／1,890 円
新商品

新作 3 種をひと箱に詰め合わせた、ブノワ・ニアン 2026 年シーズンの象徴的なアソート。
それぞれの素材が持つ個性を生かし、ショコラティエの感性と技で調和させた 3 つの味わいをお楽しみいただけます。

〈フィンカ ルイ デ シサ〉
自社農園カカオの繊細な花の香りと、プラムを思わせるフルーティーさが広がるガナッシュ。移ろう香りの重なりに、テロワールがそっと息づいています。
〈プラリネ ノワゼット エ マスコバド〉
マスコバド糖の深みある甘みと香ばしさを引き出したプラリネ。やわらかな口あたりと、素材そのものの風味が広がります。
〈プラリネ アマンド エ シトロン〉
キャラメリゼしたアーモンドに、手作業で削ったレモンの果皮を合わせたプラリネ。香ばしさと爽やかな酸味が織りなす、エレガントな味わい。

●「グランクリュ ボックス 6 個入」（6 種 6 個入）／3,672 円
新商品・日本初登場ボンボン入

ブノワ・ニアンが世界各地で出会った、個性豊かなカカオの魅力をひと箱に詰め合わせたアソート。
自社農園〈フィンカ ルイ デ シサ〉の新作に加え、日本初登場の〈サン ホセ デ ボカイ〉〈クヤグア ヴィラージュ〉を含む６種のボンボンショコラをセレクトしました。
産地ごとに異なる香りや酸味、余韻を通して、カカオが持つテロワールの多様な表情をお楽しみください。

●「ブノワ・ニアン ボックス 14 個入」（14 種 14 個入）／7,776 円
●「ブノワ・ニアン ボックス 24 個入」（24 種 24 個入）／12,960 円
新商品・日本初登場ボンボン入

新作と日本初登場のボンボンショコラを贅沢に詰め合わせた、多彩な味わいを堪能できるアソートです。
14 個入りには、新作〈プラリネ アマンド エ シトロン〉に加え、日本初登場の〈マング＆ピモン デスプレット〉〈カネル ド セイロン〉〈プラリネ キャトル エピス〉など、素材の個性を生かしたフレーバーをセレクト。
24 個入りは、新作 3 種と日本初登場 6 種を含むラインアップで、ブノワ・ニアンの世界観をより深く体験いただける内容となっています。
産地や素材が生む香りや酸味、スパイスのニュアンスなど、ボンボンごとに異なる表情をお楽しみください。

●「トルチュ ボックス 4 個入」（4 種 4 個入）／2,160 円
ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店限定

虎ノ門ヒルズ店で人気の〈トルチュ〉2 種に、華やかなボンボン 2 粒を合わせた限定アソート〈トルチュ ボックス〉が登場。
ニカラグア産カカオ 68％ならではのフルーティーな香りが広がる〈トルチュ ノワール〉と、キャラメルのような甘みをもつまろやかな〈トルチュ オ レ〉の 2 種に、赤いハートが印象的なパッションフルーツ、爽やかなテシトロンのボンボンを詰め合わせました。
遊び心あふれるカメのショコラと、鮮やかなボンボンの組み合わせが楽しい、虎ノ門ヒルズ店限定の特別なセットです。
取扱店舗：ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店

●「ブルー デ トワ」（3 種 3 個入）／1,998 円 （3 種 6 個入）／3,780 円
人気 No.1

毎年人気の「ブルー デ トワ」に、今年は 3 個入りが仲間入り。
“ブルー デ トワ（＝あなたに夢中）”という名のとおり、やさしく心をときめかせるアソートです。
いずれもミルクチョコガナッシュをベースにしたやさしい味わいです。サクサク食感のプラリネ ピスターシュや、カシスのボンボン、ハチミツとオレンジブロッサムのボンボン 3 種が織りなす、まろやかな甘さと香りの調和をお楽しみください。

●「クール ボックス」（6 種 6 個入）／3,780 円

昨年のバレンタインで人気を集めたクールボックスが、今年はシックなブラウンの装いで登場します。
ブルーの煌めきが印象的な〈ブルー デトワ〉3 種に、華やかな赤とピンクのボンボン——パッションフルーツ、アーモンド＆ココナッツのプラリネ、ローズ——を組み合わせた 6 粒のアソートです。
可憐な彩りと味わいが揃った、バレンタインギフトにもおすすめの一品です。

●「クッキー オ モルソー ド ショコラ」／864 円
できたて商品

〈クッキー オ モルソー ド ショコラ〉が催事に登場。
内側には単一品種ガナッシュのボンボンショコラを丸ごと 1 粒包んで焼き上げ、仕上げにチョコチップをトッピングしました。濃厚で贅沢なチョコレートクッキーです。
焼き立てのやわらかな食感とチョコレートの香りをお楽しみください。

取扱店舗： 伊勢丹浦和店、伊勢丹立川店、銀座三越、そごう大宮店、東武百貨店 池袋店、京王百貨店新宿店、京都高島屋、大阪高島屋

●「クッキー オ モルソー ド ショコラ シトロン」／864 円
できたて商品 京都高島屋・大阪高島屋限定

〈クッキー オ モルソー ド ショコラ シトロン〉が京都・大阪高島屋限定で新登場。
アールグレイの茶葉をまぶしたレモンピールを内側に包み込み、表面にも茶葉を散らして香り高く焼き上げました。
仕上げにニカラグア産カカオのミルクチョコチップとレモンピールをトッピングした、レモンティーのようなやさしい香りと味わいを楽しめる一品です。

取扱店舗：京都高島屋、大阪高島屋

●「パフェクールアクール」／2,200 円
伊勢丹新宿店限定・イートイン商品

フランス語で“ハート＆ハート”を意味する〈パフェクールアクール〉が、伊勢丹新宿店限定で新登場。
ニカラグア産カカオを使ったミルクチョコレートアイスとショコラムースの濃厚な味わいに、ベリーソルベとミックスベリーの瑞々しい酸味、カカオニブ入りフィヤンティーヌショコラの香ばしい食感、カカオパルプジュレの軽やかな清涼感を重ねました。
ショコラの奥行きと果実の爽やかさが響き合う、バレンタインシーズンだけの特別なパフェです。

取扱店舗：伊勢丹新宿

●「クッキー缶ノワール」／3,900 円
ブノワ・ニアン 銀座・ジェイアール名古屋タカシマヤ限定

銀座店限定のクッキー缶が、期間限定でジェイアール名古屋タカシマヤにも登場します。
サブレアマンドやショコラクラシックのほか、新たにマカダミアナッツ入りチョコチップクッキーやシナモン＆ショコラを加え、内容をリニューアルしてお届けします。
発酵バターの香り豊かな 4 種のクッキーをお楽しみください。

取扱店舗：ブノワ・ニアン 銀座（2 月 1 日発売開始）、ジェイアール名古屋タカシマヤ（1 月16 日発売開始）

※表記価格は全て税込価格となります。
※一部、催事のみでのお取り扱いとなる商品がございます。催事での商品販売開始日は、各催事に準じます。

ベルギー発のショコラティエ「BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）」より、2026年バレンタインに向けた新作ボンボンコレクションが登場ということで、先行して行われたプレスプレビューに参加してきました。ブランドの哲学とカカオへの深い愛情が詰まった最新作をひと足先に体験しました。

今回の新作ボンボンは、カカオの個性を最大限に引き出しながら、素材の組み合わせや香りのレイヤーをより繊細に表現。ひと粒ごとに異なる表情を持ち、口に含んだ瞬間から余韻まで、ストーリーを感じさせる仕上がりでした。印象的だったのは、カカオの力強さとフィリングのバランス感。果実の酸味やナッツのコク、スパイスのニュアンスが決して主張しすぎることなく、ショコラの風味を美しく引き立てます。なめらかなガナッシュは口溶けがよく、後味は驚くほどクリーン。上質な素材を丁寧に扱うブノワ・ニアンらしさが際立ちます。

また、ミニマルで洗練されたビジュアルも健在。バレンタインギフトとしてはもちろん、“大人が自分のために選びたいショコラ”としても高い完成度を感じました。

また、焼きたての「クッキー オ モルソー ド ショコラ」も頂きました。外はさっくり、中はしっとりとした食感で、ところどころに感じるショコラの塊が心地よいアクセントに。温かさによってカカオの香りが一層引き立ち、ボンボンとはまた異なる角度から、ブランドのショコラへのこだわりを感じられる一品でした。

カカオの奥深さと職人技を堪能できる、2026年バレンタインの注目コレクションでした。

＜店舗概要＞
■BENOIT NIHANT GINZA（ブノワ・ニアン 銀座）
• 住所 ：〒104-0061 東京都中央区銀座 4-6-18 ギンザアクトビル 1F、B1F
• アクセス：銀座線・日比谷線・丸ノ内線 銀座駅 徒歩 1 分
• 営業時間：11:00～20:00（カフェ 11:00～19:00 L.O.18:30）
• 定休日 ：なし（年末年始休）

■BENOIT NIHANT 虎ノ門ヒルズ店（ブノワ・ニアン 虎ノ門ヒルズ店）
• 住所 ：〒105-0001 東京都港区虎ノ門１丁目 22-1 虎ノ門ヒルズ グラスロック 1F
• アクセス：日比谷線 虎ノ門ヒルズ駅 徒歩 1 分
• 営業時間：11:00～20:00

■BENOIT NIHANT 西武池袋店（ブノワ・ニアン 西武池袋店）
• 住所 ：〒171-8569 東京都豊島区南池袋 1-28-1 西武池袋本店 地下 1 階＝デパチカ 菓子売場
• アクセス：池袋駅 直結
• 営業時間：10:00～20:00 ※西武池袋本店の営業時間に準ずる

■公式オンラインショップ：https://benoitnihant.jp/
■バレンタイン特設サイト：https://benoitnihant.jp/pages/2026vd
■公式 Instagram ：https://www.instagram.com/benoitnihant_japan/
■LINE 公式アカウント ：https://lin.ee/jssY1Lt

＜BENOIT NIHANT（ブノワ・ニアン）について＞
「BENOIT NIHANT」は、元エンジニアという異色の経歴を持つベルギー出身のカカオ職人ブノワ・ニアン氏※が 2006 年に立ち上げたチョコレートブランドです。
世界中の農園を巡り、「単一農園」「単一品種」のカカオ豆を厳選。伝統製法と独自の感性でつくり上げるチョコレートは、カカオが育った土地（テロワール）の特徴を繊細に表現しています。また、ペルーに保有するカカオ農園では、環境に配慮し
た農園作りやカカオ生産者とのフェア・トレードに取り組んでいます。
※ 2020 年フランス発祥のレストランガイド Gault & Millau（ゴ・エ・ミヨ）が発行するベルギー・ルクセンブルグ版の別冊『Guide Chocolatiers 2021』にて、ワロン地域唯一の「ショコラティエオブザイヤー」に選出された。

花里 裕

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