株式会社IL LUPINO JAPANは、世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME」（イル・ルピーノ・プライム）の「新緑アフタヌーンティー」を開始しました。

香ばしいアーモンドタルトにマスカット風味のチーズクリームを重ねた「マスカットタルト」や、抹茶の深い香りと苦味を堪能できる「抹茶ティラミス」、緑茶とラズベリーの香りが重なる「クッキーサンド」、メロンとミントの爽やかさが際立つショートケーキなど、春から初夏へと移り変わる季節を感じるスイーツをお楽しみいただけます。
セイボリーには、不動の人気を誇るジューシーなUSDAプライムビーフ※を味わえるチーズバーガーをはじめ、メロンの甘味と生ハムの塩気のバランスが絶妙な生ハムメロンや見た目も鮮やかなマグロのタルタルパイなど新作も登場。
また、この季節限定のシャインマスカットマティーニやシャインマスカットスカッシュ(ノンアルコール)など、フレッシュなマスカットを使ったドリンクをご用意しています。

※USDAプライムビーフとは：米国農務省（USDA）が認めた、米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉です。

新緑アフタヌーンティー（全12種）
料金：お一人様 平日7,800円 / 土日祝8,800円（税サ込）
カクテル1杯セット 平日8,800円 / 土日祝9,800円（税サ込）*シャンパン、モクテル可
時間：14:00～16:00（最終入店）　120分制（お飲み物は90分 L.O.）
※1日10名限定

スイーツ

（上段：中央→最上部から時計回り）
・ミントとメロンのショートケーキ
・香りグラニテ
・ピスタチオシュー
・クッキーサンド
・マスカットタルト
・抹茶ティラミス

セイボリー

（下段：中央→最上部から時計回り）
・イタリア直送モッツァレラを使ったカプレーゼ
・ USDA PRIME BEEFとウニ、キャビアのオープンサンド
・生ハムメロン
・マグロのタルタルパイ
・ USDA PRIME BEEFのミニハンバーガー

・抹茶スコーン

※90分間のフリーフロー
ロンネフェルトの紅茶各種、アイスコーヒー、カプチーノ等（シャンパン、カクテル、モクテルは別料金となります）
※テラス席ではペットご同伴での利用が可能です

ご予約
1名様より、お電話（03-6804-5661）もしくは以下TableCheckよりご予約いただけます。前日17時までに要予約。
https://www.tablecheck.com/ja/il-lupino-prime/reserve/experiences

メニュー詳細（一部抜粋）

マスカットタルト
香ばしいアーモンドのタルトにマスカット風味のチーズクリームとフレッシュマスカットを合わせました。
クリームにチーズを使用することで、酸味と濃厚さをプラスしています。

抹茶ティラミス
生地とクリームそれぞれに抹茶を使用し、さらに抹茶ペーストを忍ばせる事で、より抹茶独特の風味と苦味を味わえる様に仕立てました。

ミントとメロンのショートケーキ
ミントの香りを移したシロップを打った生地に、こちらもフレッシュのミントをふんだんに使用し香りを移したミントクリームでメロンをサンドしたショートケーキです。
クリームをミント風味にすることで、しっかりとした味わいでありながらも軽く食べられる一品となりました。

ピスタチオシュー
ピスタチオのシュー生地にピスタチオのクリームとローストしたピスタチオ、ピスタチオペーストを合わせたピスタチオ尽くしの一品。隠し味に抹茶味のクッキー生地を乗せました。

マグロのタルタルパイ
サクサクのパイ生地に、フレッシュなマグロとアボカドを彩り豊かにトッピング。金箔を添えた華やかな前菜は、味わいと見た目の両方で魅了します。

USDA PRIME BEEFとウニ、キャビアのオープンサンド
軽い食感のブリオッシュに当店自慢のUSDAプライムビーフとウニ、キャビアを乗せ贅沢に仕上げました。

※ドリンクすべて税込・サ別
カクテル
メロンフィズ　2,600円
シャインマスカットマティーニ　2,400円

モクテル
シャインマスカットスカッシュ　1,800円

シャンパーニュ　1,900円

さっそく「IL LUPINO PRIME（イル・ルピーノ・プライム）」にお伺いして、「新緑アフタヌーンティー」を頂いてきました。

今回は新緑感をコンセプトに、さっぱりとした大人のアフタヌーンティーで、初夏の爽やかさを感じさせる品々が並びます。すべてのメニューが作り置きなしのフレッシュな提供で、ひとつひとつが丁寧に仕上げられており、口にした瞬間からその違いを感じられます。

まず目に飛び込んでくるのは、どれから手を伸ばそうか迷うほど、美しく並んだスイーツたち。
「ミントとメロンのショートケーキ」は、ミントの香りをまとわせた生地とクリームが、ふんわりと爽やかな風味を広げます。メロンの甘さとミントの清涼感が見事に調和し、夏の始まりを予感させる逸品。「マスカットタルト」は、サクサクのアーモンドタルトにマスカット風味のチーズクリームが重なり、フレッシュなマスカットとともに初夏らしい軽やかな酸味が広がります。濃厚ながらも重さを感じさせないのがポイント。そして「抹茶ティラミス」は、抹茶の深い苦味と香りが層をなして広がり、甘さを抑えた大人の味わいに。抹茶スイーツ好きなら外せない逸品です。

甘いものだけでなく、セイボリーのクオリティの高さも驚きです。
USDAプライムビーフを使用したミニバーガーはジューシーで旨味の詰まったビーフがふわっと香るバンズに挟まれ、食べ応え抜群。肉の旨みがギュッと凝縮され、ジューシーなのに上品。ウニとキャビアを合わせたオープンサンドは、まさに“贅沢の極み”。生ハムとメロンの組み合わせも絶妙で、塩気と甘みのバランスが心地よいアクセントになっています。

また、季節限定カクテルの「シャインマスカットマティーニ」や「メロンフィズ」も見逃せません。瑞々しく、まるで果実そのものを飲んでいるような感覚になりました。どちらもフレッシュな香りが広がり、爽やかな味わいが午後のひとときをより軽やかにしてくれました。

「抹茶スコーン」は、外は軽やかにサクッと香ばしく、中はしっとりとした口当たり。ひと口噛めば、濃厚な抹茶の風味がふわっと広がり、まるで茶室でいただくような上品な余韻が残ります。

イル・ルピーノ・プライムの「新緑アフタヌーンティー」は、味だけでなく季節感を存分に楽しめる贅沢な体験でした。緑深まるこの季節、自分へのご褒美や大切な人との優雅な時間にぴったりです。爽やかな緑の香りに包まれて、都会の喧騒を忘れられる午後のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

イル・ルピーノ・プライム

「イル・ルピーノ・プライム」は、ウルフギャング・ズウィナー氏が、息子のピーター・ズウィナー氏と手がける本格イタリアントラットリア&バーです。ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアし、ウルフギャング氏が実際に認めた食材のみを使用。全ての肉はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、米国農務省（USDA）が認めた、米国内で流通している肉の2%以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉のTボーンステーキ等を提供いたします。
ハンドメイドのピザやパスタ、シェフ厳選のフレッシュな食材を使用した本格イタリアンを始め、フレッシュベルーガキャビア、トリュフ等の高級食材もお楽しみいただけます。バーテンダーによるオリジナルカクテルや豊富なレンジのワインもご用意しています。
ペット同伴可のテラス席は四季折々の自然あふれる緑地を眺めながら、優雅な時間をお楽しみいただけます。ランチからディナーまで終日営業をしており、様々なシーンでご利用いただけます。

店舗概要

店舗名：IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム
住所：〒107-0061　東京都港区北青山3-4-3 ののあおやま2F
電話番号：03-6804-5661
営業時間：11:30〜23:30（22:30 L.O.）
*終日営業を行っており、グランドメニューをご注文いただけます。
ランチタイムはランチメニューもあり。
アクセス：東京メトロ千代⽥線・銀座線・半蔵⾨線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
開業日：2022年7月1日（金）
席数：142席（店内82席（個室8～20名）／バーカウンター10席／テラス50席）
定休日：なし
HP： https://illupinojapan.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/

花里 裕

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