プレステージ シャンパーニュ メゾン「クリュッグ」より、2人のトップシェフによる特別なコラボレーションとして、単一食材プログラム「KRUG×CARROT」をテーマにした限定イベントを、2026年2月27日（金）・28日（土）の二日間限定で開催します。

本企画では、クリュッグが2015年から世界各国で展開する、“ひとつの食材から無限の可能性を引き出す”という発想に基づき、独創的で斬新なレシピとクリュッグとのペアリングを生み出す単一食材プログラム（Krug in the Kitchen）の2025年テーマ「KRUG×CARROT」も体験いただけます。

ポイント
・クリュッグ アンバサダーシェフ2名が共演する“FOUR HANDS DINNER”
「Margotto e Baciare」加山賢太氏 × 「大工町 鮨人」木村泉美氏
・2025年の単一食材プログラムのテーマ「KRUG×CARROT（にんじん）」を主役にした特別コース
・異なるジャンル（モダンフレンチ／鮨）の感性が交差する、ここでしか味わえないペアリング体験
・クリュッグとのマリアージュで、素材の魅力を多彩に表現
（クリュッグ グランド・キュヴェ 173 エディション／クリュッグ ロゼ 29 エディション ほか）
・各日20名限定の希少なディナーイベント

【開催概要】
開催日時：2026年2月27日（金）、28日（土） 各日18:00～
会　　場：Margotto e Baciare（東京都港区西麻布4-2-6 菱和パレス西麻布1F）
人　　数：各日20名様（予定）
価　　格：121,000円（税サ込）
予約方法：Margotto e Baciareへ直接お問い合わせ（TEL：03-3406-8776）またはInstagramのDMにて予約依頼

花里 裕

投稿者の過去記事