美味しいだけじゃない!コスパ最強のイタリアンでフレアバーテンディング!

SELECTIONチームのライター&カメラマンのチサトです。
食べ歩くことが好きすぎて一時的に体重が16kg増えた逸話を持つ私が、今回、隠れた名店をご紹介させていただきます!

小伝馬町駅近くにあるイタリアン「fingers crossed(フィンガーズ・クロスト)」

メニューは全てこの値段でこの内容!?というコスパの良さ。
ボリューム満点で低価格なのに、素材が良くて美味しいです。

シーザーサラダ、生ハム、ムール貝のワイン蒸し(各880円)。

鮮度バツグンの魚介を使った豪快なアクアパッツァ!(2,480円)

看板のメニューの「ブラックアンガスビーフのタリアータ(2,480円)」は、柔らかくてジューシー!赤ワインによく合います。
牛赤身肉のレアビーフカツレツ(1,680円)は揚げたてサクサクな食感が楽しめます。

ピッツァマルゲリータ(1,280円)、モチモチの自家製生地にフレッシュなトマトとモッツァレラチーズがた〜っぷり乗っています。

アラカルトのワインは全てこだわりのオーガニックワイン。
どちらもさっぱり飲みやすく、どんな料理にも合います。
これらのオーガニックワインは特別なルートで仕入れることにより、通常のレストラン価格の半額位の破格値で提供されています。

突然スタッフのMCが始まり、ミュージックに合わせて
フレアバーテンディングが始まりました。

 

最後は圧巻のファイアパフォーマンス!

オーナー、ホールスタッフ、バーテンダー、シェフの皆さん、
全員仲が良くて、お店の雰囲気が常に明るいのも居心地がいいです。接待にもデートにもおすすめです。

実はオーナーは創業が明治20年の服飾縫製資材の専門商社です(今年がちょうど130周年!!)。
このレストラン事業は「お客様に喜んで貰いたい、地域を活性化させたい」という気持ちで運営されていて、それがこのコスパとクオリティに繋がっていたんです。

センスのいい店内はファッションデザインを牽引してきただけあり、とても珍しいボタンでの装飾がお店のあちこちに配置されています。

どこに使われているか探してみてくださいね。

オーナーから始まり、情熱あるスタッフが作り上げる珠玉の料理とエーターテインメントを、是非堪能しにいらしてください。

 

フィンガーズ・クロスト (fingers crossed)
ジャンル イタリアン、ダイニングバー、バー

【予約・お問い合わせ】
03-5645-8181(予約可)

【住所】
東京都中央区日本橋小伝馬町9-9 ハイジー日本橋ビル 1F

 

上野千里

上野千里PRESS。【coHen】代表。

投稿者の過去記事

人を繋いで起爆させる【coHen】代表。フォトグラファー兼、イベント企画・運営をしています。「サブカルから皇室まで」をモットーに、海外活動、企業コラボ、Webマガジン、撮影教室などを通して幅広く「面白い」をご提案。 ◆新宿ゴールデン街にて週1でママやってますので遊びに来てね。

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