ホテル椿山荘東京は、2022年11月11日(金)に開業70年を迎えるにあたり、2020年より3カ年計画でさまざまな絶景を提供する「庭園プロジェクト」を始動。昨年開始した「森のオーロラ」は、多くのお客様にお楽しみいただきました。
今回、70周年を記念して、眩いばかりの光が放たれる「祈り星~アニバーサリーフラッシュ~」と、よりカナダのイエローナイフのオーロラを再現すべく進化した「森のオーロラ」を組み合わせた演出を、11月11日(金)より公開します。
◇後世に誇る自然と、現代技術が融合した“奇跡の7分間”の演出
カナダのイエローナイフの冬のオーロラの再現度をより高めるべく、春に多く見られるという赤みの色を減らし、エメラルドグリーンや青みを増やした進化した「森のオーロラ」が出現。一方向だけでなく頭上にまんべんなく出現するのもイエローナイフのオーロラの特徴。静かな冬の夜に現れる“奇跡の7分間”を演出します。
その後出現する「祈り星~アニバーサリーフラッシュ~」は、2020年に疲れを癒す祈りのひとときをという想いで生み出された「祈り星」を進化させ、雲の中に輝く幻想的な星空をイメージした光の演出です。はじめは、開業70周年や皆さまのホリデーシーズンを祝うかのように華やかに輝き、次に、静かに祈りのひとときを過ごしていただくかのように庭園の斜面が暗転し、きらめきが放たれて神秘的な雰囲気に包まれます。
◇1日6組限定で閉園後にオーロラを堪能できるステイプランやイブニングハイティーなどが登場!
演出の公開に合わせ、さまざまなプランやサービスを提供いたします。ステイプランでは、閉園後の23時以降に1日6組限定で庭園にご案内。オーロラの絶景を独り占めしているかのような気分になれる特別プランです。また、ホテルオリジナルタンブラーに入ったホットドリンクもご用意しますので、防寒対策もしながらゆっくりと観賞いただけます。
また、ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」では「オーロライブニングハイティー」を提供。ウエルカムドリンクの、オーロラをイメージした彩りのシャンパンカクテルをはじめ、オーロラをイメージしたジュレや庭園を覆う東京雲海をイメージしたクリームリゾットなどがメニューに並びます。さらに、12月25日(日)まではオーロラをイメージしたスイーツ、12月26日(月)以降は「祈り星~アニバーサリーフラッシュ~」をイメージしたスイーツが登場します。
その他、ホテルショップ「セレクションズ」では、2022年10月に「東京雲海」の2周年を記念し生まれた新しい東京雲海スイーツ「ビスキュイロールケーキ~雲~」が、本演出の公開に合わせて雲海とオーロラの景色を再現したアレンジで登場。東京雲海の雲のようなふんわりとした軽さを視覚と味覚で味わえるとともに、オーロラを模したバタフライピークリームとピスタチオクリームの味わいが楽しめます。
2023年1月4日より、「イル・テアトロ」のディナーコースのアミューズにてアニバーサリーアミューズ 70周年記念生ハムを提供します。
メインダイニング イタリア料理「イル・テアトロ」の料理長 田畑成らが、70周年に向けて昨年初頭から自ら仕込み、天然海水塩以外の添加物は一切使用せず、全行程を手作業で製造して20ヶ月熟成させた生ハムです。世界最高峰の生ハムスライサーでカットした生ハムは、非常に薄く、口に入れた時に溶ける様な食感と豊かな熟成香を存分に楽しむ事ができます。ジューシーな洋ナシと共にお召し上がりください。
- 「森のオーロラと祈り星~アニバーサリーフラッシュ~」概要
■期間 :2022年11月11日(金)~ 2023年2月7日(火)
■出現時間:19:00~/20:00~/21:00~/22:00~(1日4回)
※19:30~/20:30~/21:30~は「森のオーロラ」のみお楽しみいただけます。
※その他、東京雲海の演出もお楽しみいただけます。
■出現エリア:庭園内 幽翠池エリア
■URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/7s/winter/
- 各種プラン概要
「プライベートオーロラナイト」
閉園後の庭園でオーロラの絶景を独り占めしているような気分になれる、1日6組限定のステイプラン。
静けさあふれる都会の森で、ホットドリンク片手にオーロラ観賞を。
■期間:2022年11月11日(金)~ 2023年2月7日(火)※1日6組限定
■料金:
ビューバススーペリア(45㎡)*キングベッドタイプ
1室2名様ご利用 62,300円~
プライムデラックスガーデンスイート(83㎡)*キングベッドタイプ
1室2名様ご利用 170,300円~
ビューバススイート(93㎡)*ツインベッドタイプ
1室2名様ご利用 212,300円~
※消費税・サービス料込、宿泊税別
■内容:
・閉園後の庭園へご招待(23:00~23:30)
・ホテルオリジナルタンブラーに入れたホットドリンク
(ジンジャーアップルティー)のご用意(お一人様1杯)
・3つのスタイルから選べる朝食(ルームサービス、和洋食レストラン)
■ご予約・お問い合わせ:03-3943-0996(9:00~20:00)
■URL:https://go-fujita-kanko.reservation.jp/ja/hotels/fkg001/plans/10082018
「オーロライブニングハイティー」
三段のオードブルスタンド、ローストビーフ、デザートのついた人気のイブニングハイティー。東京雲海とオーロラの絶景を体験できる冬の庭園演出「森のオーロラ」にちなんだ「オーロライブニングハイティー」を期間限定でご提供いたします。ル・ジャルダンで優雅な大人の時間を過ごし、お食事の前後には庭園でオーロラの美しい景色をお楽しみください。
■期間:2022年11月11日(金)~ 2023年2月7日(火)
※完全ご予約制(前日18時まで)で承ります。
■場所:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」
■時間:18:00 ~ L.O.19:30
■料金:
<WEB予約>
・オーロライブニングハイティー 6,500円
・赤・白ワイン付きオーロライブニングハイティー 12,000円(12/1~12/25で提供)
<電話予約>
・オーロライブニングハイティー 7,000円
・赤・白ワイン付きオーロライブニングハイティー 12,500円(12/1~12/25で提供)
※12/23~12/25は「赤・白ワイン付きプラン」のみご予約を承ります。
※消費税込み、サービス料別途
■内容:
・オーロラシャンパンカクテル
・三段のオードブルスタンド
<上段>
バタフライピーティーのジュレ
天使の海老のクリームリゾット
サルシッチャとポテトのロースト
<中段>
スモークサーモンとほうれん草のキッシュ
スパイシーチキンのトルティーヤロール オーロラソース
季節野菜のピクルス
<下段>
スモークサーモンのゼリーとマスカルポーネのトルティーヤロール
柿と生ハムとマッシュルームのピンチョス バルサミコ風味
栗のフランと鴨のスモーク ポルチーニのソテー
エキゾチックフルーツコンポートとサワークリーム
くるみとクランベリーのバケット
※下段のメニューは、季節に合わせて変更いたします。
・シェフ特製ローストビーフ(グレイビーソース・レフォール・ハーブソルト)
・デザート
(12月25日まで)アリコテベール~オーロラ~
(12月26日以降)オペラ
・コーヒーまたは紅茶
※国内外の状況・仕入れ状況などにより、メニュー内容が変更になる場合がございます。
※アルコール提供ができない場合には、ノンアルコールドリンクをご提供いたします。
■ご予約・お問い合わせ:03-3943-5489(10:00~19:00)
■URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/aurorahightea2022/
「ザ ガーデン マティーニ~オーロラ~」
東京雲海カクテルが、オーロラのイメージに装いを変えて登場。グラス上のバルーンが弾けるとミストが広がり、まるで「森のオーロラ」を目の前にしたかのような演出をお楽しみいただけます。ウォッカとフレーバードワイン「リレ ブラン」を使用した、フルーティーな味わいをご賞味ください。
■期間:2022年11月11日(金)~ 2023年2月7日(火)
■場所:メインバー「ル・マーキー」
■時間:19:00 ~ L.O.22:30
■料金:2,000円 ※消費税込み、サービス料別途
■お問い合わせ:03-3943-1111(19:00~23:00)
■URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/restaurant/plan/thegardenmartini/
「ビスキュイロールケーキ~オーロラ~」
空気をたくさん含ませた軽くて優しいクリームを、マスカットのような香りを感じるエルダーフラワーシロップを染み込ませたビスキュイでたっぷりとロールしました。コクのあるバタフライピークリームとピスタチオクリームがオーロラの景色を再現しています。
■期間:2022年11月11日(金)~ 2023年2月7日(火)
■料金:700円 ※消費税込み
■店舗:ホテルショップ「セレクションズ」
■お問い合わせ:03-3943-7613(10:00~18:00)
■URL:https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/shop/recommend/seasonal-pastries/
※11月25日(金)~12月27日(火)で開催する「イヤーエンドビュッフェ」の前後にも「森のオーロラと祈り星~アニバーサリーフラッシュ~」をお楽しみいただけます。「イヤーエンドビュッフェ」の詳細は下記URLをご覧ください。
https://hotel-chinzanso-tokyo.jp/event/plan/yearend_buffet2022/
- ホテル椿山荘東京とは
都心にありながら、森のような庭園の中に建つホテル椿山荘東京は、2022年11月11日に開業70年を迎えます。
267室の客室では、第二の我が家のようにお寛ぎいただけるよう充実した機能やアメニティを備えるだけでなく、都心のパノラマ、またはガーデンビューをご堪能いただけます。そのほか、庭園内や館内の9つのレストラン、自然光を感じられる直営のスパ・トリートメント施設、最大2,000名様までご利用いただける大会場を含む38の宴会場、チャペル・神殿、理・美容室、フォトスタジオなどを完備しています。
散策できる広大な庭園には、国の有形文化財の三重塔や茶室、史跡があり、また春の桜、きらめく新緑、初夏の蛍、夏の涼やかな滝のしぶき、紅葉、雪景色の中の椿と、四季の風情が東京にいることを忘れさせる特別なひとときをお過ごしいただけます。又、国内最大級の霧の庭園演出「東京雲海」も都心の絶景として通年お楽しみいただけます。
ホテル椿山荘東京は、「フォーブス・トラベルガイド」が発表した格付けの「ホテル部門」・「スパ部門」では、おかげさまで名だたるホテルが並ぶ4つ星を獲得できました。また、特に最高級の施設とサービスにより、記憶に残る体験を提供するホテルとして認められ「プリファードホテルズ & リゾーツ」の「L.V.X. Collection」に加盟しています。
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