グルメ(料理/レストラン)

表参道・青山に位置するIL LUPINO PRIMEから、通年で楽しめる『イル・ルピーノ アフタヌーンティー』を提供
株式会社 IL LUPINO JAPANは、世界的に有名なステーキハウスオーナー、ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「IL LUPINO PRIME(イル・ルピーノ・プライム)」にて、通年注文することのできる定番…

氷を浮かべて味わう“LA PISCINE (ラ・ピシーヌ)”スタイルの 「モエ・エ・シャンドン アイス アンぺリアル」で夏をより楽しく涼やかに
MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社取扱いブランドであるシャンパン メゾン モエ・エ・シャンドンは、氷を浮かべて味わう“LA PISCINE (ラ・ピシーヌ)”スタイルのシャンパン「モエ・エ・シャンドン アイス アンぺリアル」や、メゾ…

「400℃ PIZZA」の新業態が下北沢に。食べログ評価日本一・数秒で予約が埋まるピッツェリアの新店がオープン
株式会社ヨンヒャクドが運営する、400℃ PIZZAは、2018年、岡山で産声をあげたピッツェリアです。岡山本店は2025年7月29日現在、食べログのピッツァカテゴリ日本一の評価を得ており、東京・神楽坂では予約が数秒で完売するほどの人気…

【ホッピーに香りを足す新体験!】「大衆酒場 きたぎん」対象店舗にて数量限定『和風モヒート』が今夏初登場
株式会社Brand Bank Companyが運営する大衆酒場「きたぎん」では、ホッピーに"追いホップ"という新たなひと手間を加えた、夏季・数量限定ドリンク『和風モヒート』を提供中です。香り高いホップが旬を迎えるこの季節だからこそ楽しめる、…

全国のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地エリア」8月7日(木)にいよいよオープン!2店舗目は、新潟出身のHIKAKINプロデュース「みそきん」
東京を代表するラーメンの名店が集まる東京駅の人気ゾーン、東京駅一番街地下1階「東京ラーメンストリート」は、2025年8月7日(木)に、全国のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地エリア」を設け、新たに2店舗をオープンしました。これにより、…

年間約200万人が訪れる「東京ラーメンストリート」が14年ぶりのエリア拡大!!全国のご当地ラーメンを東京駅で味わえる「ご当地エリア」が8月7日(木)に誕生!新たに2店舗がオープンし、10店舗へ大幅拡大
東京駅一番街は、2025年4月に開業20周年を迎えました。中でも地下1階の「東京ラーメンストリート」は、年間約200万人ものお客様にお越しいただき、東京駅一番街を代表する人気ゾーンとして親しまれています。開業20周年を記念し、さらに…

サステナブルなアプローチでシャンパーニュの新時代を切り拓くテルモン有機栽培の葡萄のみを使用した「レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック)」、2021年ヴィンテージを使用した商品をリリース
レミーコアントロージャパン株式会社が取り扱うシャンパーニュのメゾン テルモンは、ありのままのテロワールを表現する、輝きと生命力に満ちたシャンパーニュ「レゼルヴ・ド・ラ・テール(オーガニック)」の2021年ヴィンテージを使用した商品をリリース…

【ザ・リッツ・カールトン東京】ミシュラン一つ星のフレンチレストラン「Héritage by Kei Kobayashi」にて新たなシグネチャーコースメニュー「Bijoux」を8月15日(金)より提供
ザ・リッツ・カールトン東京の45階に位置するフレンチレストラン「Héritage by Kei Kobayashi (エリタージュ バイ ケイ コバヤシ)」は、開業1周年の節目を祝し、日本の豊かなるテロワールが育んだ至高の食材に焦点を当て、…

プレミアム オレンジリキュール「コアントロー」とAsia’s 50 Best Bars受賞「Tokyo Confidential」がコラボ!東京タワーを望む絶景ルーフトップテラスで味わう氷点下体験!
レミーコアントロージャパン株式会社が展開するプレミアム オレンジリキュール『コアントロー』は、Asia's 50 Best Bars 2025で70位に選出されたTokyo Confidentialにて夏にぴったりのフローズンカクテルを8月…

【ヒルトン東京】『魔女と魔法使いの学校』がテーマの秋のスイーツビュッフェ
ヒルトン東京(東京都新宿区 総支配人 フィリックス・ブッシュ)1階「マーブルラウンジ」では、9月9日(火)より11月13日(木)までの期間限定で、『魔女と魔法使いの学校』をテーマに贈る秋のスイーツビュッフェを開催します。今年…

【ザ・リッツ・カールトン日光】小林寛司シェフ 2つの豪華コラボレーションイベントを「レークハウス」にて8月開催
「ザ・リッツ・カールトン日光」は、ミシュラン2つ星とグリーンスターをダブル受賞し、国内外で活躍する「villa aida」のオーナーシェフ 小林寛司氏を昨年秋より監修シェフとして、奥日光の雄大な自然を臨むガストロノミーレストラン「レークハウ…

ミシュランガイド東京2025 セレクテッドレストラン2年連続選出 Restaurant「JULIA」からサマーシーズンメニューが登場
ニューヨーク・マンハッタンのミシュラン一つ星レストラン「GRAMERCY TAVERN(グラマシータバーン)」で修行したシェフのnaoと、日本ワインのペアリングを行うオーナーソムリエの本橋健一郎が営む「ジュリア」は、2017年のオープン以来…

今夏は停泊型船上ビアガーデン 「さるBEER」オープン!
東海汽船株式会社 https://www.tokaikisen.co.jp は、夏の新たな風物詩として停泊型船上ビアガーデン『さるBEER』を2025年7月18日(金)~8月31日(日)の間、延べ43日間営業します。『さるBEER』 は、竹…

くまいぬ取材|「AI考案・フルーツ定食」って何?! 岡山の桃&ぶどうがまさかのおかずに!?
🍑 岡山の桃とぶどうが“おかず”に!? 岡山県が取り組んだ「AIフルーツ定食」とは東京・新橋にある岡山県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」で、期間限定で提供されているのが「AIが考えた岡山の新グルメを再現!フルーツ食堂 第2…

ニコライ バーグマン ノムにフラワーテーブルが復活 北欧で親しまれるシナモン・カルダモンドーナツが新登場
フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンが手がけるカフェ、ニコライ バーグマン ノムは、青山店では7月14日(月)から、麻布台店では8月1日(金)から、自家製ドーナツ「ノムオリジナルドーナツ シナモン」と「ノムオリジナルドーナツ カルダモ…








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