国内外数多くの企業・ブランドの企画や制作を手がけるクリエイティブ & ビジネスデザイン オフィス、株式会社zeroが、原宿に、キュレーション型ギャラリーカフェ「Drugstore Gallery Coffee（DSG COFFEE）」を2022年11月1日(火)にオープンします。

「Drugstore Gallery Coffee」とは？

期間ごとに、世界中の食・モノ・コトを独自の視点でキュレーションするギャラリーカフェです。カテゴリーに縛られず、各地から集めた「食」や「モノ」、ポップアップショップやワークショップ、ローンチイベントなど特別感のある「コト」を通して、お客様に新しい価値との出会いや体験を提供します。店舗空間は株式会社zeroのプロデュース、良質なコーヒーと軽食を楽しめるだけでなく夜はカジュアルなバーとして落ち着いた時間を過ごせるスペースとなっています。原宿エリアにショッピングで来られる方、近隣のショップやオフィスのオフィスワーカーの方などあらゆる方に「いつ来ても新しい出会いがある場所」になるようなスペース作りを目指しています。

<店舗情報>
店　　名：　Drugstore Gallery Coffee(ドラッグストア ギャラリー コーヒー)
業　　態：　Café(イートイン、テイクアウト) & Gallery
住　　所：　東京都渋谷区神宮前6-13-9-1F
開 店 日 ：　2022年11月1日（火）
営業時間：　10時～23時（LO22時30分）※POP UP期間中は変更有り
公式インスタグラム：@drugstore_gallery

グランドオープン スペシャル企画

グランドオープンを記念して各地から厳選した「食」をスペシャルメニューで提供します。
是非この機会にお試しください。

MATCHA HEAVEN： オーダーごとに店頭で作る「天空の有機抹茶ラテ」

MATCHA HEAVENについて
有機抹茶でココロもカラダも、美しくヘルシーにをコンセプトに標高350m以上の天空茶園で栽培した希少な無農薬、無化学肥料の有機栽培のシングルオリジン（産地、生産者、単一品種で一銘柄） の抹茶。通常の抹茶ラテとは違い、オーダーごとに抹茶を提供することで、#飲んだ人しかわからないホンモノの抹茶ラテを体験できます。気軽にホンモノ抹茶を楽しめるスティックタイプの抹茶も同時に販売します。
MATCHA LATTE（MATCHA HEAVEN LATTE）
公式インスタグラム：@matchaheaven_japan

za you zen（umi to mori） ： 森と海をまるごと塩の匠がつくる四季の塩

za you zen（umi to mori）について
春、夏、秋、冬。身体にとって必要なミネラルは微妙に違います。旬の食材で身体を調えるように塩も旬のものを。旨みあふれる四季ごとの海水から匠が「太古の海のミネラルバランス」を目指し創った四季の塩を、あなたにお届けします。
四季の塩 ロイヤルミルクティ
四季の塩 バターロール（PARKER HOUSE BUTTER ROOL コラボメニュー）
公式インスタグラム：@umitomori.official

PARKER HOUSE BUTTER ROLL　： 厳選した素材で作る究極のバターロール

PARKER HOUSE BUTTER ROLLについて
パーカーハウスバターロールのバターロールの最大の特長は、きめ細やかな口当たりととろけるような口どけの良さ。純天然のアルカリイオン水を使うことで、小麦のうま味を引き出しつつ独特の食感を生み出しています。小麦の中心部のみを使ったカナダ産の最高級小麦粉や国産のバターなど厳選した素材に、熟成させた発酵種や湯種を活用し、これまでにない食感と素材の風味が際立つ唯一無二のバターロールを完成させました。
四季の塩 バターロール（za you zen / 四季の塩 コラボメニュー）
公式インスタグラム：@parker_house_butter_roll

「Drugstore Gallery Coffee」スペース詳細

POPUPスペースでは、さまざまな企業、ブランドが「期間限定」でカフェ全体をジャックした形で、期間限定店舗、期間限定イベントを、オープンできる仕組みとなっています。

CAFE SPACE

POPUP SPACE

BAR SPACE

株式会社zeroと連携し、ブランディング、マーケティング、PR戦略をパッケージにしてご提案が可能です。POPUPについて、カフェスタッフが商品概要のレクチャーをも受けさせてもらい、期間内での販売スタッフとしてもお手伝いします。専門分野の商品についても、販売スタッフの外部アサインなど含め、対応が可能です。これまでのPOPUPは、空間として貸し出しをして、0 から施工、運営、全ての契約を行うことになっており、それらを一気通貫で対応できるGALLERYとなっています。

花里 裕

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