株式会社IL LUPINO JAPANは、2022年7月に南青山にオープンした、世界的に有名なステーキハウスオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けるハワイ発の本格イタリアン「 IL LUPINO PRIME 」（イル・ルピーノ・プライム）の初となるクリスマスのスペシャルコースを2022年12月16日（金）～ 25日（日）の期間限定で提供します。

12月21日（水）～25日（日）にはウルフギャング氏も来日し、お店にお越しいただいたゲストの方にご挨拶を予定しています。
「イル・ルピーノ・プライム」では、ウルフギャングブランドの持つ信頼性や品質を受け継ぎ、ブランドの厳格な基準をクリアし、ウルフギャング氏が実際に認めた食材のみを使用。全ての肉はアメリカより冷凍せずチルドで空輸し、米国農務省（ USDA ）が認めた、米国内で流通している肉の 2% 以下に相当する最上級品質の希少なプライムグレードの牛肉を提供します。
クリスマススペシャルコースは、アミューズに続き、カルパッチョ・カプレーゼ・生ハムの盛り合わせ、シーフードスープ、シグネチャーメニューの USDA PRIME T BONE ステーキとトリュフがのったチーズリゾット、クリスマスデザートと、希少なお肉とイタリアンメニューを堪能できる内容です。

• 《クリスマスディナースペシャルコース　お一人様25,000円（税込）》

＜内容＞
・アミューズ（キャビアやPRIMEビーフなどを使った3種のカナッペ）
・前菜盛り合わせ（生ハム・カプレーゼ・鮮魚のカルパッチョ）
・シーフードスープ【クリスマス限定】
・USDA PRIME T-BONE ステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット
・クリスマスデザート（ティラミス・カタラーナ）
・コーヒー・紅茶

＜提供期間＞
2022年12月16日（金）～25日（日）
※12月22日（木）までは通常メニューとクリスマススペシャルコースどちらもお選びいただけます。

＜提供時間＞
12月23日（金）～25日（日）はクリスマススペシャルコースのみのご提供で3回・2時間制となります。
①16:30～18:30　②19:00～21:00　③21:30～23:30

• 《クリスマスランチスペシャルコース　お一人様19,000円（税込）》

＜内容＞
・前菜盛り合わせ（生ハム・カプレーゼ・鮮魚のカルパッチョ）
・USDA PRIME T-BONE ステーキ with トリュフをのせたチーズリゾット
・クリスマスデザート（ティラミス・カタラーナ）
・コーヒー・紅茶

＜提供期間＞
2022年12月16日（金）～25日（日）
※12月22日（木）までは通常メニューとクリスマススペシャルコースどちらもお選びいただけます。

＜提供時間＞
12月23日（金）～25日（日）はクリスマススペシャルコースのみのご提供となります。
※ランチご提供時間は11:30～15:00(CLOSE)です。

※価格はおひとり様

• メニュー詳細

◇アミューズ
キャビアやUSDA PRIMEビーフ、マグロとアボカドを使った3種類のカナッペです。

◇前菜盛り合わせ
生ハム・カプレーゼ・鮮魚のカルパッチョ
定番の前菜を一皿に盛り合わせた満足感のある一品です。

◇シーフードスープ【クリスマス限定】
トスカーナ州のカッチュッコという魚介のスープをイメージした、海老やホタテを濃厚なスープと味わう食べごたえのある一皿です。

◇USDA PRIME T-BONE ステーキ withトリュフをのせたチーズリゾット
最上級品質のプライムグレードビーフのステーキです。高温で一気に焼き上げた、厚みのあるダイナミックなお肉をお楽しみいただけます。つけあわせのパルミジャーノチーズのリゾットには、トリュフをトッピング。ステーキと一緒に召し上がっていただくと絶品です！

◇クリスマスデザート
シグネチャーメニューのティラミスとカタラーナの盛り合わせです。

「 IL LUPINO PRIME 」（イル・ルピーノ・プライム）から初となるクリスマスのスペシャルコースを提供するとのことで、一足お先に試食させて頂きました。

今まで提供していた人気のメニューを、普段では食べれないサイズで色々な種類を一度に食べれることができます。

ウルフギャングで人気のロブスタービスクにシーフードの具材の入ったシーフードスープは、「 IL LUPINO PRIME 」でしか味わえない今回限定のメニューです。

人気のUSDA PRIME T-BONE ステーキもメニューに入っているので、コースとしてはお得感を感じます。トリュフをのせたチーズリゾットとの相性も抜群です。

「イル・ルピーノ・プライム」を一度に体験できるまたとない機会なので、クリスマススペシャルコースで思い出に残る特別なクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。

• ご予約について　受付期間：11月1日（火）より

人数：2名様より承ります
受付期間：11月1日（火）より
予約方法：お電話（03-6804-5661）もしくは以下TableCheckよりご予約いただけます。
https://www.tablecheck.com/shops/il-lupino-prime/reserve

※サービスチャージ(10%)を別途頂戴いたします。

• 12月21日~25日　ウルフギャング・ズウィナー氏 来店決定！

クリスマスのスペシャルコースを提供する12月21日~25日には、ウルフギャング・ズウィナー氏が来店予定です。

ウルフギャング・ズウィナー氏

■店舗概要
店舗名　：IL LUPINO PRIME／イル・ルピーノ・プライム
住所　　：〒107-0061　東京都港区北青山3-4-3ののあおやま ショップ&レストラン 2F
電話番号：03-6804-5661
営業時間：11:30〜23:30（22:30 L.O.）（営業時間の変更は施設に準ずる）
15:00～17:00 （ハッピーアワー）
*終日営業を行っており、グランドメニューをご注文いただけます。
アクセス：東京メトロ千代⽥線・銀座線・半蔵⾨線「表参道」駅 A3出⼝より徒歩5分
席数　　：142席（店内82席、バーカウンター10席、テラス50席）
定休日　：なし

【HP】https://illupinojapan.jp/
【Instagram】https://www.instagram.com/illupinoprime_tokyo/

花里 裕

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