フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンが手がけるカフェ、Nicolai Bergmann NOMUに新しいフードとドリンクメニューが登場しました。

NOMU aoyamaでは、 “Start your Autumn” と題し、季節の移り変わりをさらに楽しんでいただけるメニューをご用意しています。エンダイブやブロッコリースプラウトのグリーンに、カリフラワーやマッシュルーム等のロースト野菜を組み合わせ、フェタチーズとフェンネルシードで味わいにアクセントを加えた「ロースト野菜とハーブのサラダ 自家製ライブレッド添え」が登場。また、３種類のオーガニックチョコレートで仕上げた「トリプルチョコレートブラウニー」は、ホットドリンクとの相性が抜群です。NOMUオリジナルシーズナルスムージーの新作は、デンマーク王室御用達のA.C.Perch’s（A.C.パークス）の紅茶 “Queen‘s Blend” と梨を組み合わせた 「T.P. スムージー」です。ベルガモットを加えた薫り高いアールグレイと梨の優しい甘さの組み合わせが心地よい、今だけの限定ドリンクです。ぜひNOMU aoyamaにて、秋の始まりを感じてみてください。

麻布台ヒルズ内にあるNOMU azabudaiでは、気軽に食べられる２種類の新作フードが登場します。
自家製グラノーラの上にチアシードとバナナを加え、パッションフルーツとフランボワーズのソースをトッピングした「チアシードカップ」は、ヘルシーなスイーツとして、また朝食としてもお楽しみいただけるとっておきの一品です。また、大人気のクッキーに新しく「チョコレートクッキー」が仲間入り。オーガニックのチョコレートとライ麦粉をブレンドした生地で、身体に気遣う方にもおすすめです。どちらも、店内でもお楽しみいただけますし、テイクアウトも可能です。ぜひ、この機会にNicolai Bergmann NOMUの秋限定の新作フードとドリンクをお試しください。

NOMU aoyama

■ロースト野菜とハーブのサラダ 自家製ライブレッド添え

エンダイブやブロッコリースプラウトに、ローストしてうまみを凝縮したカリフラワーやナス、秋を感じるマッシュルーム等、色とりどりの野菜を組み合わせ、フェタチーズとフェンネルシードで味わいにアクセントを加えました。自家製のライブレッドとともに楽しむ、NOMUオリジナルの食べ応えのあるサラダです。
¥1,650（税込）

■トリプルチョコレートブラウニー

3種類のオーガニックチョコレートを使ったブラウニーは、濃厚なチョコレート生地にやさしい甘さのガナッシュクリームをたっぷりトッピングしました。見た目もかわいらしく、コーヒーや紅茶のホットドリンクとの相性も抜群です。
¥990（税込）

■T.P.スムージー

デンマーク王室御用達のA.C.Perch’sの紅茶 “Queen‘s Blend” と梨を組み合わせたNOMUオリジナルシーズナルスムージー。セイロンベースの紅茶に緑茶をブレンドし、ベルガモットを加えた薫り高いアールグレイと梨の優しい甘さの組み合わせが心地よい、今だけの限定ドリンクです。
¥1,100 （税込）

店舗名：Nicolai Bergmann NOMU aoyama
住所：〒107-0062 東京都港区南⻘⼭5-7-2
電話番号：03-5464-0824
営業時間：10:00〜19:00 不定休

NOMU azabudai

■チアシードカップ

ロールドオーツとペカンナッツの自家製グラノーラの上に、ココナッツミルクとアーモンドミルクで戻したチアシードとバナナを加え、甘酸っぱいパッションフルーツとフランボワーズのソースをかけた、とっておきの一品です。ヘルシーなスイーツとして、ちょっとリッチな朝食としてもお楽しみいただけます。
¥880（税込）

■チョコレートクッキー

人気のクッキーに、新たにオーガニックチョコレートとライ麦粉を組み合わせたチョコレートクッキーが加わりました。サックリとした食感で、コーヒーとの組み合わせがおすすめです。
￥440（税込）

店舗名：Nicolai Bergmann NOMU azabudai
住所：〒106-0041　東京都港区⿇布台1-3-1　⿇布台ヒルズ タワープラザ B1F
電話番号：03-6277-8180
営業時間：平⽇ 8:00-19:00（L.O. 18:30）⼟⽇祝 10:00-19:00（L.O. 18:30）定休⽇は館に準じます

■Nicolai Bergmann NOMU 公式サイト
https://nicolaibergmannnomu.com/

花里 裕

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