ヤマダイ食品株式会社(本社：三重県四日市市)とモカ・フード・ジャパン株式会社(本社：東京都渋谷区)は、インフルエンサーや次世代のクリエイターが集うカフェバー「CARBON(カーボン)」にて、スーパーフード「レッドピタヤ」を使用したメニューが楽しめるコラボカフェ「PITAYA Café ~Color me PINK ~」を、2018年6月25日(月)～7月1日(日)の7日間限定で開催します。期間中のカフェ店内は、今話題のなんでも可愛く統合してしまうアーティスト“五十嵐LINDA渉(TWIN PLANET所属)“氏が「ピンク一色」のおしゃれで可愛いフォトジェニックな空間を演出。

 
フードメニューはピンク一色！可愛くてヘルシーで美味しい！ カフェメニューは、PINKオンリー。天然の「PITAYAピンク」が彩ったメニューを提供。「レッドピタヤ」の赤の色素はとっても鮮やか。フォトジェニックでピンクなパンケーキやピンクのドリンクなど、可愛くて美味しいのにヘルシーなピンクメニューをご用意。 豊富な栄養素からスーパーフードとも呼ばれ、ヘルシーなフルーツとして知られる「レッドピタヤ」。 可愛いとヘルシーを両立した、ミレニアル世代向けitフルーツとしての「レッドピタヤ」の魅力たっぷりな世界へご案内します。

 
今話題の人気アーティストが手がけたPINK一色の空間で楽しむ 店内は「レッドピタヤ」の“何でもピンクに染める”特性をイメージし、ピンク一色の空間に。空間演出には「セーラームーン×ISETAN 2018 POPUP STORE」のプロデュースなどで今話題のアーティスト“五十嵐LINDA渉”氏を起用。ピンク空間でピンクのカフェメニューを楽しみ、インスタ映え必至のカフェ体験をすることができます。なお、特別コラボレーションとして、インスタグラムのスター作家であり、POPな作品が世界中から大人気となっているAcorn Milk Sweets & Designさんのオブジェも設置。

五十嵐LINDA渉 プロフィール
ファッションデザイナーでスタイリスト、プロップスアーティスト。ファッションショーのステージプロデュース、空間プロデュース、商品プロデュース、ロゴデザインなど様々なフィールドで幅広く活動。2017年は「クレヨンしんちゃん」のオトナ女子向けプロジェクト「CRAYON STYLE（クレヨンスタイル）」のポップアップショップ「CRAYON STYLE Dream Bus Stop」のプロデュース、MARVEL(ウォルトディズニージャパン）アベンジャーズガールズハロウィンパーティープロデュース、10代女子向けWEBメディア「Nom de plume」のロゴデザイン等を手掛ける。常識にとらわれないボーダレスな活動が著名人やアーティストなど多方面から支持を得ている。

オープニングパーティには、たくさんのインフルエンサーや女優の安達祐実さん、原宿のカリスマショップ店員/新世代おネエタレント“ぺぇ”さんが来場。ピンクワールドを盛り上げました。

レッドピタヤとは
通称ドラゴンフルーツとしても有名な南国の果実「ピタヤ」。なかでも「レッドピタヤ」には、「ベタシアニン」という抗酸化力の強いポリフェノールに、バナナより豊富な食物繊維やミネラルが含まれており、ジューシーかつ高い美容効果が望めることで、今後ますます注目のフルーツとなっています。中でも「レッドピタヤ」は着色効果も高いので、簡単にフォトジェニックなフードに変身できるのも特徴。

【コラボカフェ概要】
開催期間：2018年6月25日(月)～7月1日(日)
営業時間：月～木 / 20:00～27:00 金～土 / 20:00～29:00
店舗名称：CARBON (東京都渋谷区道玄坂1−19−10 J-1 BLD 2F)
店舗概要：道玄坂沿いのカジュアルバーとして次世代のクリエイター達が集まる秘密基地 コンセプト…人々（炭素）が集まり繋がる原点（原子、元素）。結束（結合）しACTION,STARTする。

花里 裕

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