インフルエンサーと共にYouTubeライブで北海道の新鮮ウニを紹介！築地の鮨屋から配信
YouTubeライブにて築地の老舗鮨屋から北海道浜中町のウニを紹介する特別イベントを開催しました。
MCの実演販売士がいる東京・築地と、今回のウニを出荷するメーカーの平川水産がある北海道・浜中町、そして、私たちが主催するインフルエンサー発掘コンテストYAC2022に参加した上位４名のインフルエンサーのそれぞれの拠点を繋いだ、オンラインの即売会です。
MCは、実演販売士の月峰 まことさん(ヒューマンスカイ在籍）。そしてコンテストの上位３名のインフルエンサーが、それぞれがウニの食レポ動画とともに、実際に食べた感想をそれぞれ伝えました。
浜中町で育てているエゾバフンウニ。ウニ好きにはぜひ食べて欲しい絶品です。
というのも、浜中町の養殖ウニは、稚ウニの頃から地元の良質な昆布を食べて育っているんです。
浜中町は天然昆布の生産量が日本一なんですよ。
そんな内容も交えながら、平川水産の社長にもウニについて教えてもらいました。
他の商品でもあるオリーブオイルを使ったウニパスタもお店で用意してもらい実食。
購入された方からも。「甘くて美味しい ！」などの感想をいただき、上々だったようです。
なんの事故もなく、無事に終えたYouTubeのライブ配信でしたが、舞台裏はこんな感じで、お鮨屋さんの宴会場を１つ丸っと占拠してしまいました。
そして、この配信チームは普段、野球中継などをしている超プロのチームです。こんな贅沢なチームでお届けしたので、舞台裏もちらっとお伝えしちゃいます。
オンライン即売会は、鮨屋の風情ある雰囲気とウニの魅力を存分に伝えることができ、見ていた方にも特別な体験を提供できたと思います。ライブ配信の成功は、MCの巧みな進行とインフルエンサーたちのリアルな感想、そしてプロの配信チームによる高品質な映像があってこそ。これからも、こうしたオンラインイベントを通じて、産地直送の新鮮な美味しさを多くの方に届けていきたいと思います。
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