(株)シャングリラ・インターナショナルダイニングは2021年4月1日、中目黒駅近く目黒銀座商店街内に開店する「GEMS中目黒」6階に超人気きのこしゃぶしゃぶ専門店『Shangri-La’s secret 中目黒店』を出店します。

天然きのこをたくさん食べて、美・健康＋免疫力UP！

最新型の配膳ロボット等IT技術を駆使し、一人一鍋がさらにカジュアルな価格で大進化！

「一人一鍋」を一人一人の効能に合わせた5種類を提供！

カジュアルな価格設定で、初めての方にもすでにファンの方でも楽しめる！

一人一鍋ブームの火付け役、きのこしゃぶしゃぶ専門店「Shangri-La’s secret」は、天然きのこ数十種をじっくり煮込んだ「秘伝のブラックスープ」を使ったヤミツキ度100％「きのこしゃぶしゃぶ」が有名ですが、「中目黒店」出店にあたり、さらに様々な方に食べてもらえるよう、5種類の効能別「一人一鍋」を始めます。これまでの感度の高い女性だけではなく、幅広いお客様に楽しんでいただける内容となっています。

また「中目黒店」より、まだ日本未上陸の配膳ロボット(※)を導入し、非接触によるお客様・従業員の安心と生産性向上が必須の「ニューノーマル時代」に合わせていきます。

※中国深センに本部を置く「Shenzhen Pudu Technology」社の日本未上陸となる、最新型Delivery Robot「BellaBot」を導入。今後当社は「Shenzhen Pudu Technology」社とのパートナーシップ契約を締結し、日本への販路拡大を目指します。

メニュー（一例）※税込表記

・【ベジタリアン対応】ベジきのこ鍋(2,530円)…動物性を使用しないべジきのこは、ヘルシーで減量中やベジタリアンの方にオススメ！

・【いざ、美肌腸活！】発酵 トマトチーズ鍋(2,750円)…トマト丸々1個分！発酵トマトチーズは、美肌腸活中の方にオススメ！

・【お肌ぷるぷる】ぷるぷるコラーゲン ホルモン鍋(2,860円)…和牛焼肉店の近江牛ホルモンを使用。濃厚な旨味が溶け出したスープをさっぱりと味わえる絶品！

・【スタミナ満点！】スタミナパワー鍋(3,080円)…贅沢に5種類のお肉が入った、味もボリュームも満点の内容！

・【きのこ尽くしのプレミアム花束鍋】(4,180円)…この時代だからこそ、天然キノコを食べて、美味しく健康に免疫力をUP！

「秘伝のブラックスープ」に数種類のきのこを煮込むことで出汁が増していき、後半は濃厚なスープを堪能できます。ヘルシーなきのこしゃぶしゃぶを存分にお楽しみください。

【店舗概要】

店舗名：Shangri-la’s secret 中目黒店（シャングリラズ シークレット ナカメグロテン）

オープン日：2021年4月1日

住所：東京都目黒区上目黒二丁目13番3号 GEMS 中目黒 6階

TEL：03-6303-4452

営業時間：平日 ランチ 11:30～15:00 / ディナー 17:00～23:00（L.O.22:00）

休日 11:30～23:00（L.O.22:00）※東京都の要請により、時短営業の可能性あり。

定休日：無休

席・坪数：36坪・42席

客単価：ランチ 2,000～4,000円、ディナー6,000～8,000円

WEBサイト： http://www.shangrila.jp/

花里 裕

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