東京駅から徒歩すぐ。

丸ノ内ホテル8階のフレンチレストラン「ポム・ダダン」で、
2026/3/1(日)~4/26(日)まで春限定のアフタヌーンティーが登場です。

THE SELECTIONが今回注目したのは、フレンチレストランのアフタヌーンティーに
京都の老舗日本茶専門店「一保堂茶舖」の茶葉を取り入れた意外な組み合わせ。

テーマは

「日本茶の香りと苺の彩（いろどり）」

1717 年(享保 2 年)創業、三百年以上の歴史を誇る京都の老舗日本茶専門店「一 保堂茶舖」の茶葉を使用し、
抹茶・煎茶・ほうじ茶それぞれの香りを活かしたスイーツとセイボリーが並びます。

日本茶の奥深い旨みと、苺の瑞々しい酸味。春の訪れを感じるアフタヌーンティーです。

東京駅すぐ。丸ノ内ホテルのフレンチレストラン

ポム・ダダンは、丸ノ内ホテル8階にあるフレンチレストラン。

東京駅丸の内北口から徒歩1分という立地ながら、
館内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごせる空間です。

ホテルならではの落ち着いたティータイムを楽しめます。

日本茶と苺がテーマの春のアフタヌーンティー

今回のアフタヌーンティーは、日本茶と苺をテーマにした春らしい内容。

抹茶・煎茶・ほうじ茶といった日本茶の香りを活かしたスイーツと、
ホテルレストランらしい本格的なセイボリーが並びます。

甘み、旨み、焙煎香。

それぞれの日本茶の個性が、苺の酸味と心地よく調和します。

ドリンクは120分制のフリーオーダー。

老舗『一保堂茶舖』の茶葉を贅沢に使用。

玉露と抹茶が織りなす極上のマリアージュとともに、
日本茶特有の深い旨みと香りが引き立つスイーツをご堪能いただけます。

・くきほうじ茶

・玄米茶

・和紅茶

のほか、コーヒー、紅茶、ハーブティーなども楽しめます。

ゆっくりと湯気の立つお茶を片手に、
苺のスイーツを味わう穏やかな午後のティータイムです。

最初の一皿は「抹茶テリーヌ」

最初に提供されるのは、玉露とともに楽しむ「抹茶テリーヌのキャラメリゼ」。

抹茶を贅沢に練り込んだテリーヌにホワイトチョコレートを合わせ、
なめらかな口どけと奥行きのあるコクを引き出しています。

表面をキャラメリゼすることで、
香ばしさが加わり抹茶の風味をより引き立てる一皿です。

日本茶を使ったスイーツ

スイーツは、日本茶の香りを活かしたラインナップ。

・ほうじ茶のマカロン（マンゴーチャツネ）

・ほうじ茶と苺のクレームブリュレ

・ほうじ茶と苺のロールケーキ

・煎茶の生チョコ

・煎茶と苺のパウンドケーキ

・煎茶ムースと苺のチョコレートタルト

ほうじ茶の香ばしさ、煎茶の爽やかな香り。

それぞれの日本茶の個性が苺の甘酸っぱさを際立てます。

スイーツには、香ばしい ほうじ茶 を合わせるのもおすすめ。

日本茶ならではのやさしい香りが、スイーツの風味を引き立てます。

ホテルらしい本格セイボリー

セイボリーには、フレンチレストランらしい料理が並びます。

・苺と煎茶のクリームパン

・ポテト・オニオン・チーズのフリッタータ

・新玉ねぎのババロアと生ハム 苺とともに

・パテ・ド・カンパーニュ サラダ添え 苺のヴィネグレット

・ハチミツとオレンジ香る 合鴨のラケ

苺はソースやマリネとして取り入れられ、肉料理や野菜の旨みに爽やかな酸味を添えています。

スコーンとティーセレクト

スコーンはプレーンとチョコチップ。

クロテッドクリームと苺ジャムでいただきます。

追加デザートのパフェ

追加料金 1,000円 で楽しめるのが、

ほうじ茶プリンと苺のコンフィチュール、煎茶エスプーマのパフェ。

なめらかな口当たりのほうじ茶プリンは、香ばしい香りが印象的。

パフェ全体の甘さを程よく引き締めています。

苺のコンフィチュールの甘酸っぱさと、煎茶エスプーマの爽やかな香りも重なり、層ごとに異なる味わいが楽しめます。
※数量限定のため、無くなり次第終了。

料理長に聞いた、日本茶アフタヌーンティーのこだわり

今回のアフタヌーンティーの着想について、料理長に話を伺いました。

丸ノ内ホテル／ポム・ダダン 料理長 行田さん

今回のフェアの着想のきっかけは？

「以前からお付き合いのあった京都の日本茶専門店『一保堂茶舖』さんに、抹茶や煎茶について教わる機会がありました。私自身もお茶について勉強したいと思って参加したのですが、改めてお茶の奥深さに感銘を受けたんです。そこから『お茶を主役にしたメニューを作りたい』と考えるようになりました。」

メニューへの落とし込みを教えてください

「今回は、旬の苺とお茶を掛け合わせました。アミューズに抹茶を使い、スイーツには煎茶やほうじ茶を組み込んでいます。」

おすすめのお茶の組み合わせは？

「お客様のお好みで選んでいただくのが一番ですが、あえておすすめするなら……

煎茶の生チョコ × ほうじ茶： お茶とお茶を合わせることで、より深い味わいを感じていただけます。

苺とほうじ茶のブリュレ × ほうじ茶：ほうじ茶の香ばしさがより一層引き立ちます」

と教えていただきました。

東京駅の喧騒から少し足を伸ばして

東京駅から徒歩1分という好立地にありながら、ティータイムでは穴場の丸ノ内ホテルのレストラン「ポム・ダダン」。

駅周辺のにぎわいから少し離れて、ゆったりとした時間を過ごせる場所です。

ショッピングや観光の合間の休憩にもおすすめ。

春の丸の内で、日本茶と苺のアフタヌーンティーを楽しんでみてはいかがでしょうか。

店舗情報

ポム・ダダン（丸ノ内ホテル8F）

【期間】2026年3月1日〜4月26日

【時間】14:00〜17:30（L.O.15:30）

【料金】平日 6,000円／土日祝 6,500円

【ご予約サイト】 https://www.marunouchi-hotel.co.jp/pickup/k8oaah3ru0z/

naoeTHE SELECTION 編集長

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お洒落なライフスタイルをコンセプトに、自らが面白いと思えるものをお伝えします。食べるの大好き！特技、食べるのが早い(男性よりも早い）です。趣味は温泉宿巡り！宿泊体験レポートをTHE SELECTIONの公式YouTubeで配信中✨