肉

銀座4丁目を臨む日本屈指のロケーションに鉄板焼きと焼肉を割烹スタイルで楽しむ「本店山科」が本格オープン!!
焼肉店「銀座山科(やましな)」、熟成肉専門店「中勢以(なかせい)」など、食通たちがこぞって通う飲食店を運営する株式会社eatopiaは、東京の一等地、銀座4丁目交差点を臨む銀座駅直結「GINZA PLACE」最上階に、鉄板焼きと焼肉を併設し…

世界的に有名なステーキハウスのオーナーウルフギャング・ズウィナー氏が 手掛ける 「IL LUPINO PRIME/イル・ルピーノ・プライム」がハワイより日本初上陸!!
株式会社IL LUPINO JAPANは、ハワイ・ワイキキに店舗を構え、世界的に有名なステーキハウスのオーナーであるウルフギャング・ズウィナー氏が手掛ける本格イタリアン「IL LUPINO」のハイエンドスタイル「IL LUPINO PRIM…

オンラインストア「UCHIGORO」から幻の”とろける”和牛100%生ユッケ 「うしごろ特製“極”和牛生ユッケ」を発売!!
「焼肉うしごろ」などの飲食店を首都圏で6ブランド20店舗展開し、4年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得している株式会社サングは、自社が運営するオンラインストア「UCHIGORO(読み方:うちごろ)」 にて、新商品「うしごろ特製“極”和牛生ユ…

焼肉酒場「牛恋」 10周年を記念し、グランドメニューをリニューアル!!
「焼肉酒場 牛恋」運営グループは、『牛恋(うしこい)』10周年を記念し、2022年5月23日(月)より多くの新メニューを発売します。『牛恋』は2012年7月、神田に初店舗をオープンし、今年2022年に10周年を迎えます。 新宿・渋谷…

牛角史上最長の60日熟成&原価率80%超え!GWに家族みんなで楽しめる『 熟成牛ヒレ ガーリックバター添え 』を提供!!
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角では、牛肉価格が高騰する中にあっても美味しい焼肉をリーズナブルに楽しんでもらいたいという想いから、4月29日(金)〜5月31日 (火)まで、家族みんなで楽しめる期間限定メニ…

牛角から原価率65%超えの限界価格、肉の濃厚な味わいを堪能できる『熟成厚切りリブロース』など3品の期間限定メニューを発売!!
コロワイドグループの株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角では、2022年3月17日(木)から4月20日(水)まで「熟成厚切りリブロース」など3品の期間限定メニューを販売します。■熟成厚切りリブロース 690円(税…

2月9日は、年に一度の「肉の日祭り」!牛角史上最強コスパメニューが期間限定で登場!!
株式会社レインズインターナショナルが展開する牛角は、年に一度の肉の日(2月9日)を記念し牛角史上最強コスパメニューを販売します。牛角は創業時より「美味しいお肉を手頃な価格で」という想いを大切にしています。お肉の鮮度を保つ…

しゃぶしゃぶ温野菜から、にんにく増し増しの『Ajo(アホ)鍋』と春を先どり『はちみつ梅コラーゲン鍋』が登場!!
たっぷり野菜で罪悪感なく好きなものを好きなだけ食べられる『しゃぶしゃぶ温野菜』からにんにくをふんだんに使った背徳グルメ『Ajo(アホ)鍋』と春を先どるピンク色の春鍋『はちみつコラーゲン鍋』が新登場します。マスクが必須な今だからこそ匂いを気に…

「大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー」生ラム&卓上レモンサワーの新しいスタイルのジンギスカンが登場!
「大衆ジンギスカン酒場 東京ラムストーリー」は、"Let's Play ジンギスカン"をコンセプトに、ジンギスカンをもっと身近にカジュアルに楽しんでもらいたい。日本人にはまだまだ馴染みの薄い羊肉を、第4の食肉として日本の食卓に広めたい。そん…

【銀座 焼肉 R】“焼き師”によるフルアテンド焼肉を銀座一等地の個室で。
肉の焼き方を熟知した“焼き師”によるフルアテンド焼肉を銀座の一等地の個室で堪能。極上焼肉を五感で楽しむ「銀座 焼肉 R」が2021年10月11日(月)にオープン!!コンセプトは「五感で楽しむ美しい焼肉」。トングに触れることなく、すべて肉…

換気も万全!絢爛豪華な空間で肉三昧を堪能できる、和牛レストラン『六花(RIKKA)』が六本木にオープン!!
ワインを中心にワイン事業、飲食事業を展開をしている、株式会社トゥエンティーワンコミュニティが六本木駅徒歩一分の場所に「六花(RIKKA)」をオープンしました。『六花』が誇る匠たち一、肉選びの匠六花厳選の極上和牛は常に最高…

六本木のステーキハウス「37 Steakhouse & Bar」の新ブランチに熟成肉を使用したブラックアンガスビーフのステーキサンドが登場!!
「37 Steakhouse & Bar」(株式会社スティルフーズ)では、ディナータイムで人気の熟成肉をブランチタイムにもリーズナブルに楽しむことのできる「21日間熟成 ブラックアンガスビーフの)テーキサンド」と「21日間熟成 ブラ…

こだわりの肉×エスプレッソ!?エスプレッソグリルが恵比寿にOPEN!
MEAT GASTROPUB(肉系ガストロパブ) 『COVER(カヴァー)』が、東京都渋谷区恵比寿南に、2018年6月23日(土)よりオープン。首都高速道路サービス株式会社(東京都中央区:代表取締役社長 野口 秀昭)が提案する、新し…








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